Si no tienes tiempo para desayunar, una alternativa es hacerte un Smoothie, que son de alto impacto nutritivo, fáciles y rápidos de hacer, con poco lío, la forma perfecta de empezar el día.


No sé cuánto de ello es un efecto placebo , pero cuando bebo un batido me siento mejor conmigo misma , tengo más energía y una mejor disposición .

No hace falta gastarse una fortuna en una licuadora  y recuerda que los batidos son mejores si los ingredientes están fríos.  Recuerda que para hacer tu batido simplemente tienes que mezclar los ingredientes durante 90 segundos.

Algunas recetas de batidos para desayunar y empezar bien el día


Receta de batido de higos , naranjas , muesli y yogur 


Es súper rápido de hacer, perfecto si estas ocupado y necesitas llenarte la barriga para desayunar. El polen de abeja (o propóleos) es el alimento de la joven abeja. Rico en proteínas, aminoácidos libres y vitamina B, que contiene casi todos los nutrientes requeridos por los seres humanos. Se puede sustituir por una cucharadita de miel.

  • 4 higos maduros
  • 3 cucharadita de muesli ( no demasiado dulce )
  • 2 cucharadas de yogur
  • 1 cucharadita de polen de abeja o miel
  • Jugo de naranja 400ml
  • 3 o 4 cubos de hielo

Nutella, plátano, frambuesa, semillas de cacao crudo y jugo de granada


Bueno para carbohidratos, realmente te llena sin dejarte. Perfecto antes del ejercicio y los niños les encanta.

  • 2 plátanos
  • 8 frambuesas
  • 1 cucharadita de Nutella
  • 1 cucharada de semillas de cacao en bruto, o de chocolate muy oscuro, ralladas
  • Jugo de granada 400ml
  • 3-4 cubitos de hielo

Los batido de hoy no son adelgazantes, pero es una buena manera de hacer batidos para toda la familia y desayunar juntos. 

Recetas de Tim Siadatan, el chef de Trullo de Londres