Ninguna época del año se resiste al batido de fresa, es rico, cremoso y podemos hacerlo de muchísimas maneras. Esta vez les traigo dos variantes.

La primera, yo la llamo, la variante SUPREME del batido de fresa, una tentación dulce, deliciosa, pero calórica.

Y una segunda variante, la llamaremos “CUERPO 10”, es igual de rica, menos dulce y podemos tomarla a diario porque es una de las mejores maneras de cuidar nuestra línea.

BATIDO DE FRESA Thermomix® “SUPREME”

INGREDIENTES

  • 200 gramos de fresas.
  • 100 gramos de leche.
  • 100 gramos de nata.
  • 25-50 gramos de azúcar.
  • 2 cubitos de hielo.

Las medidas las damos en gramos porque es más cómodo pesarlo directamente de la Thermomix®.

INSTRUCCIONES

Para preparar el batido debemos seguir los siguientes pasos:

  1. Acondicionamos las fresas: Esta vez solo necesitamos lavarlas bien y quitarles las hojitas.
  2. Encendemos la Thermomix® y la ponemos en modo báscula. Introducimos las fresas hasta que marquen los 200 gramos que necesitamos, si nos pasamos un poco no pasa nada.
  3. Ponemos a cero de nuevo la báscula y añadimos los 25 gramos de azúcar. El azúcar es cuestión de gustos, si queremos no tenemos porqué echárselo ahora. Al final podemos añadirlo, y calcular la cantidad de azúcar que nos gusta para los siguientes batidos.
  4. A le sumamos los dos cubitos de hielo.
  5. Cerramos la Thermomix® y lo programamos para 30 segundos velocidad 5.
  6. Una vez que lo hemos triturado todo, volvemos a poner la báscula y vertemos los 100 gramos de leche, y los 100 gramos de nata. La nata hace una textura más cremosa y suaviza un poco el sabor intenso de la fresa.
  7. Programamos la Thermomix® 2 minutos a velocidad 10.

Ya hemos terminado este estupendo y delicioso batido de fresa, solo queda servirlo y disfrutarlo. ¡Prohibido pensar en calorías!

BATIDO DE FRESA Thermomix® “CUERPO 10”

INGREDIENTES

  • 200 gramos de fresas.
  • 200 gramos de bebida de avena (desnatada, soja o almendras).
  • 2 cubitos de hielo.
  • Edulcorante o miel (opcional).

INSTRUCCIONES

La preparación es casi la misma:

  1. Añadimos los 200 gramos de fresas, los dos cubitos de hielo y la miel o el edulcorante al gusto (sin dulce también está muy bueno).
  2. Lo programamos 30 segundos velocidad 5.
  3. Vertemos los 200 gramos de bebida de avena, la avena es digestiva y además combina muy bien con el sabor de las fresas.
  4. Ponemos la Thermomix® 2 minutos a velocidad 10, para que el batido nos quede espumoso y cremoso.
  5. Servimos y disfrutamos.

¿Por cuál de los batidos te has decidido? Si aún no lo sabes, estas indecisa o indeciso, haz como yo. ¡prueba los dos!

 

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