La clave de cualquier batido verde es un equilibrio de sabores.  Esta receta de zumo es una excelente fuente de vitaminas A y C, buena fuente de hierro y calcio.

Este batido tiene un buen equilibrio de sabores dulces y picantes.

Ingredientes para tu batido

  • 1 plátano
  • 1 manzana sin hueso y cortado grandes trozos
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 c espinacas
  • 2 cucharadas de proteína en polvo
  • 1 c de yogur griego sin grasa
  • 1/2 limón pelado
  • 1 pieza de jengibre crudo
  • 1 rama de apio
  • 1 cucharada de harina de semilla de lino
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Agua para mezclar
  • Hielo opcional

Instrucciones

  • Coloca todos los ingredientes en una batidora de alta velocidad y bate hasta que estén líquidos.